Bali tidak hanya terkenal dengan pantai dan budayanya yang memikat, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggugah selera. Terlebih setiap hidangan memiliki cita rasa khas dengan perpaduan rempah yang kuat. Kombinasi ini menjadikan makanan khas Bali begitu unik dan berbeda dari daerah lain di Indonesia.
Penasaran apa saja makanan khas Bali yang bisa kamu coba ketika mengunjungi Pulau Dewata? Simak rekomendasinya di bawah ini.
15 Makanan Unik Khas Bali
1. Sate Lilit
Sate lilit dibuat dari daging cincang yang dililitkan pada batang serai atau bambu. Rasanya gurih dengan aroma rempah khas dan tekstur yang lembut.
2. Nasi Jinggo
Porsi kecil dengan lauk sederhana seperti ayam suwir, sambal, dan mie goreng. Meski sederhana, rasa nasi jinggo begitu rich dan cocok untuk kamu yang ingin makan praktis.
3. Ayam Betutu
Ayam betutu dimasak dengan bumbu lengkap dan dimasak dalam waktu lama hingga meresap. Cita rasa makanan khas Bali ini pedas, gurih, dan sangat mencerminkan Pulau Dewata.
4. Nasi Campur Bali
Makanan khas Bali yang terdiri dari nasi putih dengan berbagai lauk seperti ayam, sate, telur, dan sambal. Kombinasinya membuat setiap suapan terasa beragam.
5. Rujak Kuah Pindang
Berbeda dari kebanyakan rujak khas Indonesia, rujak kuah pindang menggunakan kuah ikan pindang yang memberikan rasa asin, pedas, dan segar. Cocok untuk kamu yang ingin mencicipi kuliner unik.
6. Nasi Tepeng
Nasi tepeng terkenal dengan tekstur nasi yang lembek serta kuah kental dan aneka lauk. Kalau berkunjung ke daerah Gianyar, tidak sulit untuk berburu makanan khas Bali ini.
7. Tipat Blayag
Perpaduan ketupat dengan sayur dan kuah santan berbumbu khas Bali. Rasanya cenderung gurih dengan sentuhan rempah yang kuat.
8. Sate Plecing
Salah satu makanan khas Bali yang populer di kalangan wisatawan. Sate plecing disajikan dengan sambal plecing yang pedas dan segar, bukan bumbu kacang seperti kebanyakan sate. Kalau kamu pecinta makanan pedas, jangan lewatkan untuk mencicipi hidangan ini.
9. Tum Ayam
Tum ayam merupakan olahan ayam berbumbu yang dibungkus daun pisang lalu dikukus. Aromanya harum dan rasanya kaya rempah.
10. Sate Kakul
Terbuat dari daging siput sawah yang dimasak dengan bumbu khas Bali. Sate kakul juga memiliki rasa yang unik dan sering jadi pilihan kuliner tradisional.
11. Jukut Ares
Sup khas Bali yang menggunakan batang pisang muda sebagai bahan utama. Makanan khas Bali ini memiliki cita rasa ringan namun tetap gurih dan menyegarkan.
12. Lempet
Camilan tradisional berbahan ketan yang dibungkus daun kelapa. Biasanya lempet diisi dengan kacang atau ikan sehingga rasanya makin gurih.
13. Bebek Bengil
Hidangan bebek goreng yang terkenal dengan kulit renyah dan daging empuk. Bebek bengil disajikan dengan sambal khas yang menggugah selera.
14. Tipat Cantok
Mirip gado-gado, tetapi menggunakan bumbu kacang khas Bali. Cita rasa tipat cantok cenderung gurih dan cocok untuk menu ringan.
15. Serombotan
Salad khas Bali yang terdiri dari sayuran seperti kangkung, bayam, tauge, pare, terong, dan kacang panjang. Sayuran tersebut disiram dengan bumbu kelapa parut bakar dan kuah kacang pedas.
Itulah makanan khas Bali yang sebaiknya masuk wishlist kamu ketika berkunjung ke sana. Selain kaya akan cita rasa rempah dan tradisi, setiap hidangan juga menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan autentik. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipinya langsung saat menikmati keindahan Pulau Dewata.
Agar pengalaman liburan di Bali semakin nyaman, kamu perlu memilih penginapan yang akan membuatmu nyaman selama liburan. Seperti The Anvaya Beach Resort Bali yang siap menyempurnakan momen liburanmu di Pulau Dewata.
The Anvaya Beach Resort Bali cocok untuk kamu yang mencari resort mewah dengan akses langsung ke pantai, fasilitas lengkap, serta desain elegan untuk liburan santai maupun romantis.
Cari penginapan di Bali? Pastikan Amaris Hotel Pratama Nusa Dua - Bali dan The Anvaya Beach Resort Bali ada di radarmu!