Dari Gurih sampai Manis, Cicipi 15 Makanan Khas Lampung Ini!

Lampung tidak hanya dikenal dengan keindahan alam dan pantainya, tetapi juga kekayaan kuliner yang unik dan menggugah selera. Beragam makanan khas Lampung menawarkan cita rasa yang unik, mulai dari olahan ikan, sambal tradisional, hingga kudapan manis yang cocok untuk oleh-oleh. Kalau berencana menjelajahi kuliner Sumatra bagian selatan, kamu perlu berkenalan dengan makanan khas daerah Lampung berikut ini!

15 Makanan Khas Lampung yang Wajib Kamu Coba

1. Tempoyak

Tempoyak merupakan olahan durian fermentasi yang memiliki rasa asam dan aroma khas. Biasanya dijadikan sambal atau campuran lauk seperti ikan.

2. Seruit

Seruit adalah hidangan ikan bakar atau goreng yang disajikan dengan sambal terasi, tempoyak, dan lalapan. Rasanya segar dan menjadi makanan favorit masyarakat lokal.

3. Gulai Taboh

Makanan khas Lampung ini terbuat dari santan dan campuran bahan seperti kacang-kacangan serta ikan. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang kuat.

4. Geguduh

Geguduh adalah gorengan berbahan dasar pisang yang dicampur tepung. Teksturnya lembut di dalam dan renyah di luar.

5. Umbu

Umbu terbuat dari rotan muda yang dimasak dengan santan. Rasanya unik dan sedikit pahit, namun tetap nikmat.

6. Gabing

Gabing adalah makanan dari batang sagu yang dimasak menjadi hidangan gurih. Teksturnya kenyal dan cukup mengenyangkan.

7. Engkak

Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis legit karena menggunakan santan dan telur yang dicampur dengan tepung ketan. Sekilas bentuknya mirip lapis legit.

8. Kemplang

Kemplang adalah kerupuk ikan yang dipanggang, bukan digoreng. Biasanya makanan khas Lampung ini disajikan dengan sambal khas yang pedas manis.

9. Kue Segubal

Kue ini terbuat dari tepung ketan dengan tekstur kenyal dan rasa manis. Cocok sebagai camilan atau hidangan saat acara keluarga.

10. Mie Lampung

Mie Lampung memiliki cita rasa gurih dengan tambahan seafood atau ayam. Bumbunya kaya rempah dan sedikit pedas.

11. Pisro

Pisro merupakan olahan ikan dengan sambal pedas khas Lampung. Rasanya kuat dan cocok untuk kamu yang suka makanan pedas.

12. Sambal Asam Kembang

Makanan khas Lampung yang memiliki rasa asam segar dengan sedikit pedas. Biasanya menjadi pelengkap berbagai hidangan utama.

13. Benjak Enjak

Hidangan ini berupa sayuran dengan sambal khas yang segar. Pas disantap sebagai pendamping lauk utama.

14. Lempok Durian

Olahan durian yang dimasak hingga kental seperti dodol. Lempok durian memiliki cita rasa manis dan legit, cocok untuk pencinta durian.

15. Peros Masin

Peros masin merupakan ikan yang diawetkan dengan cara diasinkan. Biasanya diolah kembali menjadi lauk yang gurih dan nikmat.

Oleh-oleh Khas Lampung yang Tak Boleh Terlewatkan

Selain menikmati makanan khas Lampung langsung di tempat, kamu juga bisa membawa berbagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman. Beberapa yang paling populer adalah:

1. Keripik Nangka

Keripik nangka memiliki rasa manis alami dengan tekstur renyah yang khas. Tidak hanya dijadikan camilan ringan, kamu perlu membawanya sekaligus oleh-oleh favorit dari Lampung.

2. Keripik Pisang

Keripik pisang menjadi ikon oleh-oleh Lampung dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan balado. Rasanya gurih dan mudah ditemukan di berbagai pusat oleh-oleh.

3. Kue Lapis Legit

Kue ini dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis yang kaya. Pas juga dijadikan hadiah karena tampilannya yang elegan dan premium.

4. Pempek Lampung

Pempek Lampung memiliki cita rasa khas dengan tekstur kenyal dan kuah cuko yang menggugah selera. Sedikit berbeda dari pempek Palembang, namun tetap lezat.

5. Emping Rajabasa

Emping ini memiliki rasa gurih dengan sedikit pahit yang khas. Cocok dijadikan pelengkap makanan atau camilan sehari-hari.

6. Kopi Lampung

Kopi Lampung terkenal dengan aroma kuat dan cita rasa yang bold. Pilihan tepat untuk kamu yang menyukai kopi hitam berkualitas.

7. Panggang Lampung

Panggang Lampung merupakan olahan makanan khas dengan cita rasa gurih dan khas daerah. Biasanya dikemas praktis sehingga mudah dibawa sebagai oleh-oleh.

8. Pie Pisang

Pie pisang menjadi oleh-oleh kekinian dengan perpaduan rasa manis dan tekstur lembut. Cocok untuk kamu yang ingin membawa buah tangan modern khas Lampung.

---

Untuk melengkapi pengalaman wisata kulinermu, memilih akomodasi yang nyaman tentu jadi hal penting. Hotel Santika Premiere Lampung hadir sebagai pilihan tepat dengan lokasi strategis di pusat Bandar Lampung, sehingga memudahkan kamu menjangkau berbagai destinasi kuliner dan tempat menarik lainnya.

Hotel ini menawarkan fasilitas lengkap yang dirancang untuk memberikan kenyamanan maksimal, mulai dari kamar yang modern dan nyaman, restoran dengan pilihan menu lezat, hingga layanan yang ramah dan profesional. Suasana yang tenang juga membuat waktu istirahatmu semakin berkualitas setelah puas menjelajahi ragam kuliner khas Lampung. 

Dengan kenyamanan dan kemudahan yang ditawarkan, Hotel Santika Premiere Lampung siap jadi tempat menginap ideal untuk menyempurnakan liburanmu!